Ethiopia Sidamo Grade 2

Etiyopya, Arabika türü kahvenin doğduğu yer olarak kabul edilir. Etiyopya, başka hiçbir yerde görülmeyen cins ve tür biyoçeşitliliğine sahiptir. Bunlardan çoğu henüz adlandırılmamıştır. Sıradışı tat ve aroma çeşitliliğine sahip Etiyopya’nın belkide en zengin aromaya sahip bölgelerinden biri ise Sidamo’dur. Sulu ve yeşil Sidamo alanları bölgede çeşitlilik gösterir ve burada üretilen kahveler karmaşık lezzetler sunmaktadır.

%100 Arabika / Çiçeksi, narenciye, kakao, hafif aromalı / Çayımsı, limonumsu tatlar / Yumuşak ve kadifemsi gövde / Parlak narenciye asiditesi / Tadım notları: Hoş kokulu, yumuşak narenciye, sütlü çikolata, çay yaprakları, parlak asidite, dengeli.

---